コーヒー豆 / ETHIOPIA FOGE -washed- / 150g
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コーヒー豆 / ETHIOPIA FOGE -washed- / 150g

¥1,600 税込

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Nordic Approachはベルギーに倉庫を構えて世界中のロースターに供給するコーヒー豆のサプライヤーで、栽培環境・精製処理・労働環境・取引の全ての透明性を重要視しています。 今回はエチオピア・イルガチェフ東部で作られる水洗式のコーヒーをリリースします。農園は有機認証を受け、有機農法の採用しています。コーヒー農園にはバナナの木や豆類が植えられており、日陰を作る事で生物多様性を高めているそうです。プロデューサーのKanketi Exportは、イルガチェフを拠点としてファミリービジネスをされており、コーヒー農園やウォッシングステーションの経営のほか、町のガソリンスタンドも経営されています。 コーヒー豆に添付される説明文が充実しているという事は生産に関わる方との信頼関係・透明性が確保された証でもあります。リッチな質感とフローラルでアフターにキリッとした印象を感じる事ができるコーヒーです。 ETHIOPIA FOGE Washed Variety: 74110, 74112 Altitude: 2,100m Roasted: Orange, Lime, Herb Tea 【商品ご購入 / 配送に関するご注意事項】 ・焙煎後1-2週間以内の新鮮なコーヒー豆をお送りします ・商品発送は毎週金曜日となります(前日木曜日までのご注文が条件) ・「豆の状態」、「粉の状態」をご選択下さい ※より長くお楽しみいただくためにも豆の状態をお勧めしております※ ・「豆の状態」でご購入されたお客様は、焙煎日より1ヶ月程度での消費が理想です。「粉の状態」の場合、なるべく早くお召し上がり下さい。 ・「粉の状態」を選択された場合、通常は<ドリップコーヒー用の挽き目>でご用意させていただきますが、ご希望がある場合のみ備考欄への記載をお願い致します。